Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Головна »
Вся медицина »
Імунна система »
Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Кращі продукти
підвищують імунітет:

  • Проростки: ідеальний сніданок
  • Імбир
  • Перга і мед бджолиний
  • Трутневий розплід
  • Маточне молочко
  • Бджолиний підмор
  • Шипшина
  • Прополіс
  • Рецепти з часником
  • Овес
  • Суміш горіхів, кураги і меду
  • Фруктова суміш
  • Муміє
  • Пивні дріжджі
  • Лавровий лист
  • Сироватка
  • Козяче молоко
  • Яблучний оцет
  • Кориця
  • Чага
  • Продукти для імунітету
  • І кедрові горіхи волоські
  • Рецепти з журавлиною
  • Морква
  • Обліпиха
  • Калина
  • Редька з медом

Проростки: ідеальний сніданок

Використання в їжу проростків насіння злакових і бобових культур виключно корисно для здоров’я людини з кількох причин:

  • Вживання проростків захищає клітини організму людини від вільних радикалів – головних факторів виникнення небезпечних захворювань і ризику раннього старіння;

  • Проростки – лідери за вмістом вітамінів і мікроелементів, за цими показниками вони обганяють всі овочеві зеленні культури;

  • Оздоровлення мікрофлори кишечника в результаті регулярного вживання проростків допомагає вилікувати такі патології ШКТ, як гастрит, коліт, дисбактеріоз.

Що краще пророщувати?

Властивості і смак проростків залежать від того, яка культура використовувалася для пророщування:

  • Овес, соняшник, пшениця – найсмачніші проростки;

  • Рис, льон – прокльовується самими останніми і мають більш складну технологію пророщування;

  • Кунжут, амарант – мають легкий гіркуватий присмак;

  • Жито, овес, пшениця, маш, сочевиця – швидко проростають, невибагливі у догляді;

  • Гречка – її проростки показані всім без винятку;

  • Розторопша – відмінно чистить печінку, протипоказана при жовчнокам’яній хворобі.

Непереносимість глютену – абсолютне протипоказання для вживання в їжу проростків.

Де брати насіння?

Матеріал для пророщування і вже готові проростки можна придбати знаходиться в Москві НВЦ «Росток». В інших регіонах можна користуватися пошуком в інтернеті, в магазинах або відділах здорового харчування. Аптечна мережа пропонує для пророщування зерна пшениці, жита і голозерного вівса. У магазині можна придбати сочевицю, маш турецький горох (нут).

Як пророщувати паростки?

Для одержання проростків потрібно тепло, вологість і доступ повітря. Зерна або насіння, боби замочують на 8-12 годин в чистій ємності. Потім матеріал промивають водою і пророщують протягом 12 годин під вологою марлею. Можна нещільно прикрити ємність кришкою для зменшення випаровування вологи.

Як і коли є проростки?

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Зовсім необов’язково різко переходити до нового раціону харчування. Найкраще поступово додавати по 1-2 ч. л. сир, йогурт, салати з фруктів і овочів, картопляне пюре, мюслі і смузі. Добре пережовані проростки запивають чаєм, соком. Для різноманітності потрібно змішати по 2 види проростків різних культур, змінюючи цей набір з регулярністю раз на 2 місяці.

Максимум, до якого потрібно прагнути – 3-4 ч. л. на добу. Ця норма може бути досягнута за 2-3 місяці. Якщо доводиться додавати проростки в страви, що пройшли термообробку (супи, рагу, плов), то, щоб уникнути втрати харчової цінності проростків, температура страв не повинна бути занадто високою.

Значні стимулюючі властивості проростків дозволяють вживати їх тільки в 1 половині дня, бажано вранці, інакше нічний сон може бути порушений.

Де зберігати?

Оптимальна температура зберігання проростків — +2+5?C. температура верхній полиці холодильника, де проростки можуть зберігатися протягом 5 днів, поміщені в нещільно закриту скляну ємність. Перед вживанням проростки дезінфікують в слабкому розчині марганцю, промивають проточною водою.

Корисні властивості проростків і особливості їх проростання

Ця корисна добавка до звичайного ранкового раціону містить велику кількість вітамінів C, A, E, фосфор, магній, залізо, цинк, кальцій, кремній, хром, рослинний білок. В залежності від того, яка культура використовувалася для проростання, проростки володіють різними корисними властивостями.

Користь від вживання проростків:

  • Проростки пшениці – нормалізація мікрофлори кишечника, зміцнення кровоносної і нервової системи, стану волосся і нігтів, омолодження шкіри, допомога при алергії, ожирінні, діабеті, гастриті, коліті. Пшеничні проростки мають солодкуватий присмак, швидко проростають, залишаючись при цьому твердими на дотик.

  • Проростки вівса – зміцнення імунітету, нервової системи, виведення токсинів і жовчі, допомога при залізодефіцитній анемії, діабеті, патології ШКТ, оздоровлення мікрофлори шлунка і кишечника. Прискорене відновлення після інсульту, полегшення стану при розсіяному склерозі, хвороби Паркінсона. Вівсяні проростки мають соковитий молочно-горіховий смак, швидко проростають, якщо використовувався голозерний овес.

  • Паростки бобових культур – профілактика сезонних простудних захворювань, зміцнення імунітету, допомога при ранньому токсикозі вагітних, насичення організму білком. Проростки нуту, сочевиці, зеленого мага проростають легко і швидко.

  • Гречані проростки – нормалізація тиску, корекція обміну речовин при ожирінні, цукровому діабеті, великій крововтраті, допомога при серцево-судинних захворюваннях: ішемії, атеросклерозі, тромбофлебіті, а також при варикозі і геморої. Проростки гречки отримують виключно з зеленої крупи, не піддавалися обсмажуванню. Слиз, що виділяється під час проростання, перед вживанням змивають проточною водою.

  • Проростки амаранту – зниження рівня «поганого» холестерину, поліпшення роботи серцевого м’яза, нирок і печінки, залоз внутрішньої секреції, підвищення імунітету, зняття симптомів токсикозу вагітних, пригнічення росту канцерогенів. Для успішного проростання проростків амаранту потрібно створити ідеальні умови – розподілити їх на плоскій поверхні, залити 1-2 мм води, накрити плоским предметом, підливати воду по мірі проростання.

  • Проростки кунжуту – зміцнення зубів, нігтів, кісток скелету, відновлення після переломів, допомога при артриті, артрозі, остеопорозі, насичення організму кальцієм під час вагітності і годування дитини. Кунжутне прорости пророщують так само, як проростки амаранту.

Дізнайтеся більше: Користь і застосування пророщеної пшениці, масло зародків пшениці

Імбир для зміцнення імунітету

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Корінь цієї рослини є одним з лідерів серед засобів, що зміцнюють здоров’я і підвищують захисні властивості організму. Це пояснюється великою різноманітністю входять в нього корисних речовин, серед яких феландрин, камфин, цинеол, цитрал, вітаміни, мікроелементи і ефірні масла. Завдяки цим компонентам корінь імбиру має антиоксидантну, противірусну, імуностимулюючу, протизапальну, адаптогенну, седативну та спазмолітичну дію.

Кореневище рослини активно використовується для підвищення імунітету дітей і дорослих, але систематичне вживання необхідно узгодити з лікарем, оскільки є певні протипоказання до його застосування:

  • вік до 2 років;

  • період лактації;

  • виразковий коліт;

  • виразкова і жовчнокам’яна хвороба.

Імбир рідко викликає алергію навіть у дітей, але щоб уникнути їх вводити засіб у раціон слід з малих доз.

Корінь рослини використовують для приготування цілющих чаїв, настоїв, сумішей і навіть інгаляцій при появі простудних захворювань. Його додають в різні страви для поліпшення загального самопочуття і опірності хворобам. Рекомендується брати свіжий імбир як найбільш багатий корисними речовинами.

Користь і шкода імбиру і інші рецепти його вживання дивіться в цій статті

Ось кілька рецептів, які допоможуть дорослим і дітям підтримувати імунітет на високому рівні:

  • Напій. Корінь імбиру слід чистити як можна тонше, в безпосередній близькості до верхнього шару концентрація корисних компонентів сильно зростає. Два сантиметри очищеного таким чином кореневища дрібно натирають, опускають в 2 літра окропу і варять на маленькому вогні 10 хвилин. У знятий з вогню напій можна додавати половину лимона і 2 ст. цукру. Солодкий елемент може бути замінений медом, якщо дитина чи дорослий не страждає алергією. Застосовують чай по 200 мл двічі на день.

  • Лікарська суміш. Для посилення позитивного впливу імбиру на організм, його приймають у поєднанні з іншими продуктами, що надають аналогічну дію: 200 г натертого свіжого кореня змішати з 2 подрібненими з шкіркою лимонами, дрібно порізаної кураги і інжиром, взятими по 100г і склянкою потолченной журавлини. Всі інгредієнти з’єднують і заливаються 200 мл меду, а потім ретельно перемішують. Приймають по чайній ложці, запиваючи чаєм.

Перга і мед бджолиний

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Ці продукти бджільництва заслужено вважаються найбільш ефективними засобами для підвищення рівня імунітету. До складу меду входять вітаміни С, Е і групи В, провітамін А, мінеральні мікроелементи, фолієва кислота та інші корисні речовини, які сприяють поліпшенню самопочуття, опірності організму несприятливим зовнішнім впливам, профілактиці багатьох захворювань. Перга, спеціальним чином оброблена бджолами пилок рослин, володіє ще більш унікальними складовими, які благотворно позначаються на стані організму в цілому і імунної системи зокрема. Крім того, вона надає неоціненну підтримку дитячому здоров’ю, допомагаючи дитині повноцінно розвиватися і не побоюватися негативних наслідків різних недуг.

Продукти бджільництва є яскраво вираженими алергенами, тому в раціон дітей до року їх не вводять зовсім, а згодом починають з невеликих порцій, відстежуючи реакцію організму. Дорослим також варто виявляти обережність, особливо якщо в діагнозі значаться цукровий діабет або онкологічні захворювання. Лікування продуктами бджільництва можна починати тільки після обговорення з лікарем.

Мед і подрібнену пергу можна приймати спільно, змішавши ці продукти в рівних пропорціях. Приймають отримане засіб за 15 хвилин до їжі тричі на день по чайній ложці, запиваючи теплою водою. Дитяча доза становить чверть чайної ложки і зростає з віком, досягаючи до 14 років половини дорослого норми. Вживання суміші є дієвим заходом підвищення витривалості при різного роду навантаженнях і для уповільнення старіння.

Мед і алое чудово доповнюють один одного і підвищують ефективність спільного застосування. Суміш на основі цих інгредієнтів готується так: з нижніх листків алое, вік якого перевищує 3 роки, видавлюють сік і змішують його з медом у співвідношенні 1:5. Лікарський препарат приймають тричі на день по чайній ложці. Курс становить близько 3 місяців.

Трутневий розплід

Інша назва цього продукту – трутневе молочкоабо трутнево-розплідний гомогенат. Цей продукт має давні традиції використання для лікування і профілактики різних захворювань і стимуляції розвитку зростаючого організму. Цей продукт отримують з друкованого розплоду, з якого розвиваються трутні – самці бджіл. Цей потужний біостимулятор отримують методом пресування шматочків сот з личинками трутнів. У результаті подібної вичавки і подальшій адсорбції гомогенату виходить так зване «личинкове молочко» — густа рідина зі специфічним смаком.

Корисні властивості трутневого розплоду:

  • Володіє потужним омолоджуючим засобом;

  • Містить натуральні гормони: прогестерон, экстрадиол, тестостероїди;

  • Тонізує, відновлює обмін речовин;

  • Нормалізує артеріальний тиск, відновлює порушений обмін речовин;

  • Проводить відновлення тканин простати, стимулюючи потенцію і здатність до запліднення;

  • Знижує рівень холестерину;

  • Допомагає при клімаксі, захворюваннях щитовидної залози, стресах і втоми;

  • Застосовується для лікування і профілактики атеросклерозу.

Застосування трутневого молочка має свої особливості – його не рекомендується відразу ж ковтати, потрібно спочатку потримати під язиком до повного розсмоктування, не запиваючи ніякими рідинами.

Бажано приймати трутневе молочко тільки в першій половині дня, так як його стимулюючі властивості можуть порушити добові ритми організму. Його вживають натщесерце по ?-1/3 чайної ложки за 30 хвилин до їжі протягом 3 місяців. Протипоказання до застосування – індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва.

Маточне молочко

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Цей натуральний продукт виробляється залозами молодих бджіл, використовується для годівлі личинок і бджолиної матки, що забезпечує першим прискорене зростання, а матці – значну плодючість і довге життя. Маточне молочко являє собою масу з кислуватим смаком, схожу на біло-кремове желе. Оскільки цей продукт отримують один раз у році, для збільшення терміну зберігання його заливають зверху медом, зберігають при температурі 0?C.

До складу маточного молочка входять вітаміни A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, ферменти й органічні кислоти, мікро — і макроелементи, гормони, білки, жири, вуглеводи.

Корисні властивості маточного молочка:

  • Відновлює порушений обмін речовин, вага при ожирінні і надмірному схудненні;

  • Стимулює роботу органів травлення;

  • Відновлює слизову оболонку після лікування виразки шлунка;

  • Допомагає при лікуванні жирового гепатиту, панкреатиті, холециститі;

  • Захищає від вірусних захворювань (туберкульоз, дизентерія, стрептококова інфекція), а так само від простудних захворювань (бронхіту, ларингіту, астми);

  • Нормалізує підвищений і знижений артеріальний тиск, стимулює кровообіг;

  • Покращує формулу крові, допомагає виробити відсутній гемоглобін;

  • Допомагає при захворюваннях суглобів;

  • Стимулює роботу нервової системи, покращує пам’ять, є засобом для профілактики появи хвороби Альцгеймера;

  • Усуває проблеми, пов’язані зі шкірою: екзема, псоріаз, сухість, виразки, бородавки.

  • Сприяє поліпшенню зору при глаукомі, катаракті, дистрофії сітківки.

Оптимальна доза маточного молочка – 10-20 мг, його кладуть під язик і тримають до повного розчинення. Таких прийомів може бути 3-4 на добу, бажано не приймати цей продукт перед сном, так як маточне молочко – потужний стимулятор, який може порушити нічний сон. Протипоказання до застосування – алергія на продукти бджільництва.

Дізнайтеся більше: Корисні і лікувальні властивості маточного молочка, застосування

Бджолиний підмор

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Мова йде про бджіл, які в невеликій кількості гинуть протягом року. Мертві комахи містять унікальний набір компонентів, серед яких пилок, прополіс, мед, трутневе і маточне молочко, віск, амінокислоти, вітаміни, ферменти та цінні мінерали, гормоноподібні речовини, отрута, гепарин і жир, з цілющим властивостям перевершує риб’ячий. Все це робить бджолиний підмор ефективним засобом для підвищення імунітету, поліпшення обмінних процесів, інтоксикації та омолодження організму.

Для лікування використовують особин, які загинули за весняно-осінній період. Підмор повинен бути обов’язково свіжим, сторонні запахи або ознаки цвілі неприпустимі. Купувати засіб слід у перевірених бджолярів.

Не рекомендується застосовувати підмор вагітним і годуючим матерям, а також дітям до 10 років. Людям з індивідуальною непереносимістю продуктів бджільництва він теж може завдати шкоди.

Рецепти застосування бджолиного підмору різноманітні:

  • Настоянка. 2 ст. л. бджіл подрібнюють, заливають склянкою горілки і настоюють 2 тижні, потім проціджують і приймають по 20 крапель двічі на день протягом 2 місяців.

  • Підсушений в духовці бджолиний підмор подрібнюють в кофемолці і приймають отриманий порошок за півгодини до їжі вранці та ввечері, розвівши в невеликій кількості води або просто запиваючи нею. Початкова доза препарату становить 0,5 ч. л. і поступово доходить до повної ложки.

  • Свіжий підмор можна обсмажити 5 хвилин в олії, остудити, потім подрібнити і приймати за півгодини до їди двічі на день, запиваючи чаєм або соком.

Шипшина

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Плоди дикої троянди покращують імунітет, підвищують працездатність, нормалізують роботу органів і систем організму. Шипшина активно використовується для профілактики інфекцій і захисту від шкідливих факторів. Широкий спектр вітамінів і мікроелементів цієї рослини стимулює вироблення ферментів, які сприяють зміцненню здоров’я дорослих і дітей.

В терапевтичних цілях використовують плоди, що досягли повного дозрівання, тільки вони містять усі необхідні для організму компоненти. Починати давати відвар цієї рослини дітям можна вже з 4 місяців, тільки в розведеному вигляді. По досягненню дитиною препарати з шипшини починають додавати в напої або подавати як окрему страву. Дорослим не можна випивати більше літра напою з плодів дикої троянди на день. Людям, страждаючим від алергії, діабету, конкрементів у жовчному міхурі та нирках від такого способу лікування доведеться відмовитися. Всі інші в обов’язковому порядку повинні пройти консультацію у фахівців.

Рецепти застосування:

  • Відвар. 100 г сухих або свіжих роздавлених плодів шипшини заливають літром води, кип’ятять 5 хвилин, проціджують і заливають на 2 години в термос для настоювання.

  • Настій. Пропорції можна взяти з попереднього рецепту, відмінність полягає в тому, що суміш ставлять у прохолодне місце на 8 годин, щоб вітамін С найбільш повно перейшов з рослини у воду. Готовий настій п’ють по столовій ложці після їди або додають в інші напої. Дорослим дозу можна збільшити.

  • Варення. Півсклянки подрібнених шипшини змішують з промитої ялинової або соснової хвоєю, додають півтора літра окропу і наполягають 12 годин. У проціджений настій додають півкілограма цукру або меду. Отриману суміш нагрівають до кипіння, потім в неї додають сік 2 лимонів, вогонь зменшують і томят варення до густоти. Беруть готовий продукт по 1-2 ч. л. за сніданком.

Прополіс для імунітету

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Цей продукт бджільництва являє собою особливий бджолиний клей, який вони добувають по весні, переробляючи з допомогою ферментів сировину розпустились нирок. Прополіс збагачений ефірними оліями рослинними смолами, дубильними речовинами, воском. Застосування продукту в лікувальних цілях обумовлено його антибактеріальними і антивірусними властивостями, оскільки патогенні мікроорганізми не здатні вижити після зіткнення з бджолиним клеєм. Він посилює захисні механізми організму, виводить отрути і токсини, не викликає звикання у патогенних мікроорганізмів, а стійкість корисної мікрофлори збільшує, виступає природним біостимулятором.

Для профілактики простудних захворювань і в якості першої допомоги на початковому етапі їх прояви рекомендується жувати прополіс в невеликих кількостях дорослим і малюкам. При цьому обсяг не повинен перевищувати 5 р. Дитяча доза становить 1/20 від норми для дорослих на кожен рік. Перед початком застосування слід перевіритися на відсутність алергічних реакцій з боку організму на цей продукт бджільництва.

Як пити прополіс? З використанням бджолиного клею готують три види напоїв: з молоком, спиртом і водою. Ось їхні рецепти:

  • Шматки свіжого прополісу охолоджують і натирають за допомогою великої терки, стружку поміщають у темну скляну тару, додають 70% винний спирт, закупорюють і настоюють в темряві 10 діб. З метою зміцнити імунітет кілька крапель готової настоянки додають у напої, наприклад, чай, молоко, воду.

  • Настій на воді безпечний для дітей, але зберігається лише тиждень. 30 г прополісу труть, заливають половиною склянки води, ставлять на водяну баню, постійно помішуючи, варять годину. Потім проціджують і зберігають в прохолоді. 15 крапель настойки додають у напої до появи ознак поліпшення стану здоров’я.

Дізнайтеся більше: Як приготувати прополіс і як його застосовувати?

Рецепти з часником

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Цей звичний овоч володіє широким спектром позитивної дії на організм, обумовленим містяться в ньому вітаміни (С, В, А, D), мікроелементами (хром, залізо, мідь, магній, миш’як, селен) та інших речовин. Поєднання цих компонентів дозволяє часнику підвищувати імунітет, попереджати багато захворювань, у тому числі рак, виступати в ролі антибіотика і антиоксиданту, збільшувати число лімфоцитів.

Приймати часник слід у свіжому вигляді, чистити безпосередньо перед вживанням, оскільки багато корисні речовини випаровуються під впливом зовнішніх факторів і високих температур. Позбутися специфічного запаху часнику можна, пожувавши шматочок лимона, петрушки або корінець селери, або прополоскавши рот молоком.

Але неприємний аромат – не єдиний побічний ефект від прийому цього продукту. Його не рекомендується давати дітям віком до 3 років, а згодом рекомендується вводити в дитячий раціон в невеликих кількостях. У період вагітності від часнику доведеться відмовитися. Протипоказанням є захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нирок, печінки, гастрит і виразкова хвороба. Людям, які мають проблеми зі здоров’ям і маленьким дітям починати приймати продукт можна після узгодження з лікарем.

Для зміцнення імунітету часник використовують наступним чином:

  • Часник з медом гарантовано зміцнять захисні властивості організму. Ці два продукти змішують у рівних кількостях, при цьому зубчики овоча натирають на дрібній тертці. Суміш вживають по чайній ложці, запиваючи теплою рідиною, тричі в день.

  • Мед, лимон і часник можна давати дітям для профілактики різних захворювань. З цих компонентів готують часниковий сироп, який охоче стане приймати дитина, нелюбящий запах запашного овоча. Для приготування зілля знадобиться півкілограма меду, лимона і сік з 2 головок часнику. Все перемішується і готовий препарат приймають діти по столовій ложці в день у лікувальних і захисних цілях.

  • Молоко з часником позитивно впливає на імунітет і нівелює неприємний запах одного з компонентів. Напій рекомендується приймати перед сном, для його приготування в склянку теплого молока додають 10 крапель часникового соку. Якщо засіб призначається дитині, кількість вичавки з часнику можна зменшити.

Овес для імунітету

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Цей злак використовується як потогінний, сечогінний, жарознижувальну, протидіабетичний і підвищує захисні властивості організму засіб. Вхідні в його склад активні біологічні речовини нормалізують роботу всіх органів і систем.

Овес може завдати шкоди тільки в разі значного передозування, тому його часто використовують для поліпшення самопочуття дорослих і для зміцнення дитячого здоров’я.

Способи використання вівса різноманітні:

  • Відвар з вівса – одне з найбільш популярних засобів підвищення імунітету. Пропонуємо один із способів його приготування. Половину склянки промитих зерен вівса заливають півтора літрами води на ніч, вранці кип’ятять на повільно вогні під кришкою півтори години. Остиглий відвар проціджують і зберігають до 2 днів в холодильнику. Приймають тричі на день перед їжею, курс лікування – місяць. Дозування залежить від віку: дітям від 6 місяців до року – 1ч. л., з року до двох – 1 ст. л., з двох до п’яти – по 2 ст. л., після 5 років – 100 мл в день. Дорослим норму слід подвоїти.

  • Овес на молоці, ще корисніше. Для його приготування склянку зерен в шкірці перебирають, промивають кілька разів у холодній воді. Овес заливають 4 ст. киплячого молока, варять 2 хвилини на маленькому вогні, настоюють півгодини, проціджують і віджимають. Молочний відвар приймають тричі на день за півгодини до їди по склянці. Тривалість застосування – 2 місяці, потім слід місячний перерву і повторення курсу. Дитяча доза наполовину менше.

  • Як заварювати овес? Стакан зерен заливають літром окропу і випарюють до зменшення на чверть від початкового об’єму рідини. Приймають засіб перед їжею по половині склянки 3-4 рази на день.

Цікава інформація: Мало хто знає, що неочищений овес (несчитая голозерного) залитий водою на 12-16 годин знижує ОВП води до -720 одиниць! Навіть вівсяні пластівці з магазину дають хороший результат, ОВП води падає до -300 одиниць.

Дізнайтеся більше: Рецепт вівсяного киселю Ізотова та Момотова — відмінності і переваги

Увага! Ознайомтеся з протипоказаннями до застосування вівса!

Суміш горіхів, кураги і меду

Кожен з перерахованих продуктів сприяє підвищенню захисних властивостей організму, але, зібрані разом, вони підсилюють благотворний вплив один одного. З суміші кураги, меду і горіхів готують смачні і корисні кошти, але їх систематичний прийом слід обговорити з лікарем, оскільки компоненти можуть викликати алергію або негативно впливати на наявні хвороби.

Наведемо кілька рецептів зміцнюючих сумішей на основі цих компонентів:

  • Курагу (150 г) та горіхи (300 г) подрібнюють у м’ясорубці або блендері і змішують з медом (150 г). Суміш поміщають в скляну банку і зберігають у холодильнику. Застосовують засіб по чайній ложці в перервах між їдою тричі на день. Коли перша порція вітамінної суміші закінчиться, слід зробити місячну перерву і знову її приготувати.

  • Лікарський засіб можна приготувати інакше, в цьому випадку його складу збагатиться за рахунок додавання додаткових продуктів: по кілограму родзинок, кураги, волоських горіхів перекрутити в м’ясорубці з часточками 5 лимонів і залити все кілограмом меду. Зберігають суміш в скляній тарі, помістивши в холодильник, а приймають по 2 ч. л. за годину до їжі.

Додатковим інгредієнтом в такій суміші можуть виступати чорнослив та інші види горіхів.

Фруктова суміш

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Фрукти володіють цінними речовинами, без яких неможливо мати високий імунітет від різного виду захворювань. Сполучені на базі одного засобу вони посилюють благотворний вплив один одного і підвищують свою ефективність. Крім того, такі продукти в помірних кількостях не завдають ніякої шкоди і можуть з успіхом застосовуватися для дитячого оздоровлення.

Для приготування цього цінного препарату потрібно взяти півкілограма розмолотої журавлини, склянка подрібнених волоських горіхів і 3 неочищених яблука, нарізаних кубиками. Всі інгредієнти перемішуються, засипаються половиною кілограми цукру, а потім заливаються склянкою води. Суміш ставлять на повільний вогонь і при постійному помішуванні доводять до кипіння. Фруктовий мікс готовий, його поміщають в скляну тару і приймають по столовій ложці двічі на день, запиваючи чаєм. Дітям це засіб можна давати по чайній ложечці.

Підвищити цілющі властивості фруктової суміші можна, додавши в неї овочі. У цьому випадку рецепт набуває наступний вигляд: з кілограма гранатів і лимонів добувають сік і змішують його з напоями, вичавленим з моркви і буряка, взятих по 1,5 кг. До суміші соків додають кілограм меду і ретельно перемішують. Цілющий коктейль приймають по 100 мл вранці та увечері.

Муміє для імунітету

Ця природна суміш, яку виявляють у скельних тріщинах, являє собою складний і унікальний органоминеральный комплекс, до його складу входить більше 80 компонентів, серед яких амінокислоти, фосфоліпіди, органічні й жирні кислоти, смоли, ефірні олії, ферменти, стероїди, алкалоїди, вітаміни, мікро — та макроелементи. Тому використання мумійо в цілях поліпшення здоров’я і підвищення здібностей організму протистояти зовнішнім негативним впливам цілком виправдано. Воно надає загальнозміцнюючу дію, нормалізує метаболічні процеси, благотворно позначається на гормональному фоні.

Цілющим впливом на імунітет має тільки натуральний продукт, використання таблетованої форми в цьому випадку марно. Оскільки цей продукт є потужним біостимулятором, його не можна тривалий час приймати, щоб уникнути вироблення звикання. До протипоказань відносять також дитячий вік, вагітність, період лактації, високий артеріальний тиск, наявність пухлин і кровотеч. В процесі лікування муміє не можна вживати алкоголь. Перед початком застосування препаратів на основі цієї речовини слід пройти консультацію у лікаря.

Рецепти:

  • У невеликій кількості води розчиняють 7 г муміє до кашоподібного стану, додають півкілограма меду і перемішують. Засіб зберігають у прохолодному місці, приймають по столовій ложці тричі на день перед їжею. Курс лікування триває 20 днів і відновлюється через 10 днів перерви.

  • 5 г муміє змішують з 100 г подрібненого листя алое і сік 3 лимонів, зілля витримують добу і п’ють по столовій ложці тричі на день.

  • У 10 столових ложках теплої води очищеної розчиняють 2 г сухого муміє і вживають напій по столовій ложці натщесерце щодня. Через 10 днів лікування робиться 5 добовий перерву, після якого курс повторюють. Рекомендується вживання напою поєднувати з прийомом на ніч столової ложки суміші з 2 г муміє і 10 ст. л. меду. Комплексний підхід дозволить надійно покращити імунітет.

Пивні дріжджі

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Цей продукт містить ряд поживних компонентів (14 вітамінів, у тому числі РР, групи В, провітамін D та інші, амінокислот і ферментів), які підвищують захисні функції організму і підвищують його працездатність, регулюють обмінні процеси та діяльність внутрішніх систем, уповільнюють процеси старіння.

Приймати пивні дріжджі можуть дорослі і діти. У останніх до зниження рівня імунітету зазвичай призводить авітаміноз, впоратися з яким допоможуть містяться в дріжджах вітамінні компоненти, завдяки природному походженню відмінно засвоюються організмом. Не зможуть скористатися лікувальними властивостями продукту тільки люди з індивідуальною його непереносимістю. Хворим молочницею, подагру, захворюваннями нирок слід приймати пивні дріжджі з обережністю. Курс лікування повинен бути узгоджений з лікарем.

Пивні дріжджі приймають внутрішньо після їди. Якщо використовувати продукт, придбаний в аптеці, точне дозування буде вказана на упаковці. В інших випадках 2 чайні ложки дріжджів розводять у половині склянки теплої води і випивають за день, дитяча норма становить чайну ложку на той же об’єм рідини. Курс лікування становить 2 місяці, після чого настає 3 місяці перерви.

Для профілактики період прийому скорочують до місяця і змінюють дозування: дорослі вживають по граму тричі в день, діти з 3 до 7 років – 0,25 г на добу, з 7 до 12 – по 0,5 р. Перерва між профілактичними курсами має бути близько 3 місяців.

По темі: Паростки пшениці — засіб від усіх хвороб

Лавровий лист

Відома багатьом приправа має у своєму складі багато корисних для імунітету речовин, наприклад, ефірних масел, фітонцидів, мікроелементів, органічних кислот і дубильних речовин, що володіють антибактеріальними, протимікробними, ранозагоювальні, протизапальні властивості та здатність покращувати травлення, знижувати рівень вмісту в крові цукру, а також боротися з впливом стресів на організм.

Слід пам’ятати, що лист лавра може бути сильним алергеном, тому його застосування у великих кількостях не доцільно і має проходити під контролем фахівців. Вагітним із-за ризику передчасних пологів слід знизити до мінімуму відсоток вживання цієї прянощі, це стосується і годуючих матерів, оскільки спеція може вплинути на смак молока і стан здоров’я малюка. В період загострення захворювань серцево-судинної системи, нирок, печінки та при порушенні білкового обміну від застосування лаврового листа доведеться відмовитися.

З метою підвищити імунітет зазвичай використовують відвар лаврового листя, ось рецепт його приготування:

  • В 300 мл киплячої води опустити 5 г листочків і варити 5 хвилин. Зілля настоюють 4 години в термосі, проціджують і приймають протягом дня по столовій ложці. Курс лікування відваром триває 3 дні і повторюється через 2 тижні перерви.

.

Сироватка

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Це унікальний продукт, який утворюється в процесі обробки молока і зберігає його найкращі поживні властивості. Він являє собою зеленувато-жовту рідину, яка з’являється після того, як кисле молоко нагрівається з утворенням білих згустків.

Сироватка на 94% складається з води, а решта відсотки містять речовини, життєво необхідні кожному організму для підтримки високого рівня імунітету. Це вітаміни, мінерали, пробіотичні бактерії і білки. Неоціненно дію сироватки на процеси травлення. До її складу входить лактоза, яка здатна уповільнювати процеси бродіння і газоутворення в організмі, а це сприяє нормуванню життєдіяльності кишкової мікрофлори, безпосередньо пов’язаної із захисними механізмами.

Досить щодня випивати невелику кількість сироватки для поліпшення пам’яті та уваги, припинення вироблення стресових гормонів і заміни їх на серотонін. Цей напій виводить з організму надлишки рідини, а разом з ними звільняє від шлаків, токсинів і шкідливого холестерину.

Для лікування необхідно використовувати лише свіжий продукт, його п’ють щодня. Поліпшити смакові якості напою можна, додавши в нього різні ягоди, фрукти. Гарантовано якісний продукт можна отримати в домашніх умовах.

Рецепт приготування сироватки:

  • Літр пастеризованого молока ставлять на вогонь і в момент закипання в нього додають сік від одного лимона, перемішують і знімають з плити. Молоко після такої обробки розшаровується на сир і сироватку, їх відокремлюють за допомогою ситечка або марлі. Корисний для імунітету продукт готовий.

  • Рецепт приготування цілющого коктейлю: 100 г ягоди (на вибір), змішати зі столовою ложкою соку лимона, 1 ст. л. цукру, 250 г сироватки і дрібкою кориці. Всі інгредієнти змішують в блендері і насолоджуються смачним і здоровим напоєм. Особливо корисний такий коктейль дітям.

Козяче молоко

Цей молочний продукт при регулярному використанні сприяє зміцненню та відновленню імунітету. Він допомагає уникнути простудних і деяких інших захворювань, а також швидше відновиться після них. Вітаміни, мінерали та інші численні корисні речовини насичують козяче молоко особливою цілющою силою, яка доступна всім, від немовлят до літніх людей, оскільки цей напій є гіпоалергенним.

Але і козяче молоко має протипоказання до застосування, ожиріння і різні захворювання підшлункової залози. Рідко, але зустрічається індивідуальна непереносимість цього продукту, тому перед першим застосуванням необхідно перевірити реакцію організму на невелику дозу молока кози. Крім того, його рекомендується піддавати кип’ятіння, щоб виключити можливість захворювання окремими хворобами, що можуть передаватися кліщами, особливо якщо напій призначається для маленької дитини.

Пити козяче молоко можна в будь-який час, але безпосередньо перед або відразу після їжі робити це небажано, тому що воно зменшує концентрацію шлункового соку, тим самим сповільнюючи травний процес.

Яблучний оцет

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Секрет благотворного впливу цього продукту на організм полягає в унікальному наборі речовин, що входять до його складу. У яблучному оцті є близько 16 амінокислот, вітаміни С, Е, В, А і Р, мікроелементи – сірка, фосфор, магній, мідь, кремній, натрій, кальцій, залізо, калій та інші. Пектин, один з активних компонентів цього продукту, нормалізує травлення, знижує рівень холестерину, покращує стан судин. В цілому яблучний оцет підвищує захисні бар’єри організму, виводить з нього токсини, нормалізує роботу внутрішніх органів і прискорює обмінні процеси.

Для поліпшення самопочуття вибирають тільки нефільтрований органічний продукт. Іноді крізь прозору тару можна бачити легкий туманний осад на дні, саме він володіє найбільшою терапевтичної силою. Деякі готують його в домашніх умовах для використання в лікувальних цілях.

Неправильне застосування яблучного оцту пов’язане з ризиком отримання внутрішніх опіків, подразнення слизових оболонок. Такий специфічний продукт не може обійтися без протипоказань, до них відноситься загострення циститу, панкреатит, виразкова хвороба і гастрит. Перед систематичним вживанням цього продукту необхідно проконсультуватися з лікарем і пройти обстеження.

Способи вживання яблучного оцту:

  • 1-3 ч. л. яблучного оцту розбавити перед самим застосуванням у склянці теплої води.

  • У поєднанні з рослинними оліями цей продукт можна додавати в салати.

  • Можна приготувати вітамінний напій, для цього 2 ч. л. яблучного оцту додають в гарячу воду і додають трохи меду.

  • Для очищення організму використовують наступне засіб: половину склянки кип’яченої води остудити, розвести в ній столову ложку яблучного оцту і долити кислим молоком в обсязі 100 мл суміш добре розмішують і випивають перед сніданком і вечерею. Тривалість прийому становить місяць і після тижневої перерви його можна відновити.

Кориця

Знаменита пряність може допомогти відновити імунітет і успішно протистояти різним захворюванням, особливо простудних і викликаних бактеріями і мікробами. До її складу входять мікроелементи (залізо, цинк, селен, марганець), ефірну олію, мікроелементи (магній, натрій, калій, кальцій, фосфор), вітаміни (А, Е, С, В, д і РР), моносахариди і дисахариди. Кориця протистоїть зовнішнім негативним впливам, покращує роботу внутрішніх органів і систем, особливо ШКТ, рятує від депресій і допомагає знизити вагу.

У помірних кількостях пряність має тільки позитивний вплив, вона покращує зорові процеси, роботу мозку, але надмірне захоплення нею загрожує занепадом сил, сильними головними болями, появою стану пригніченості. Добова норма не перевищує 250 мг спеції. Людям з кровотечами будь етимології, вагітним та особам з індивідуальною непереносимістю цього продукту від використання кориці слід відмовитися.

Кориця однаково корисна як у свіжому вигляді, так і в сушеному, навіть порошок прянощі зберігає цілющі властивості первинної сировини. Вибираючи самий підходящий вид цього продукту, зупиніться на цейлонської і китайської спеції, вона визнана найбільш якісною. В терапевтичних цілях корицю кладуть в чай, готують настої, додають у ванни і використовують для ароматерапії. Ось декілька варіантів її застосування:

  • Для зміцнення захисних сил і протистояння мікробів, бактерій рекомендується змішати чверть чайної ложки кориці зі столовою ложкою злегка підігрітого меду і приймати чотири рази на день.

  • Можна балувати себе чаєм, який слід додати невеликий шматочок коричної палички. Для підвищення цілющих властивостей в такий напій слід додати дрібку чорного або червоного перцю і мед.

Чага

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Це гриб-паразит, що росте переважно на березах, тому його ще називають березовим, хоча може зустрічатися на клені, вільхі, горобині. Він має коричневий або чорний колір, округлу форму і діаметр до 40 див. Цілющими властивостями володіє тільки чага, що росте на березі.

Докладно про це «диво-гриба» описано в цій статті

Збирають це лікувальний засіб цілорічно, сокирою відрубують гриб від стовбура і вичищають внутрішню більш світлу і м’яку частину. Залишилися тіло чаги розрубують на куски і сушать. Його використовують для біологічного стимулювання організму, підвищення імунітету, покращення роботи органів і систем, зокрема, мозкового кровообігу, провідності нервових волокон, надає антимікробну і антибактеріальну дію, бореться з онкологічними та багатьма іншими захворюваннями. Таке велике вплив на організм обумовлено багатим хімічним складом чаги, в який входять вільні феноли, солі кремнію, органічні і тритерпенові кислоти, клітковина, стероїдні і пуринові сполуки, полісахариди, водорозчинні хромогены, лігнін і особлива чаговая гуминоподобная кислота. Березовий гриб містить також широкий спектр мікроелементів.

Рецепти використання чаги:

  • Настій. Шматок березового гриба миють, заливають кип’яченою водою так, щоб вона повністю покривала чагу, наполягають ніч. Підготовлене таким чином сировину дістають і подрібнюють у м’ясорубці або блендері. Рідину, що залишилася після замочування, нагрівають до 50 градусів і опускають в неї кашоподібну чагу, співвідношення води і гриба – 5:1. Препарат настоюють 2 доби, потім воду зливають, а масу віджимають через марлеву серветку. Настій доливають холодною кип’яченою водою до початкового об’єму рідини і зберігають не довше 4 днів в холодильнику. Беруть 3 склянки на день невеликими порціями за півгодини до або через 2 години після їжі. Тривалість лікування може досягати 5 місяців з десятидневными перервами після кожного місяця.

  • Дитячий настій. Для поліпшення захисних властивостей організму дитини 2 частини чаги змішують з коренем дягелю, листям кропиви, квітками календули, взятими по 1 частині і по 12 частині кникуса і кореня кульбаби. Всі інгредієнти подрібнюють і столову ложку суміші заливають склянкою холодної води на ніч. Вранці кип’ятять, знімають з вогню і загортають, наполягаючи півгодини. Засіб дають дитині пити по 0,25 або 0,5 склянки через годину після їжі.

Хворим на дизентерію, вагітним і годуючим матерям, а також людям з індивідуальною непереносимістю чаги від цього кошти доведеться відмовитися. Всім іншим треба обговорити курс лікування з лікарем.

Продукти для зміцнення імунітету

Як підвищити/підняти імунітет дорослому і дитині

Існує перелік речовин, які зміцнюють здоров’я і допомагають організму протистояти зовнішнім негативним факторам. Їх корисно включати в щоденний раціон з лікувальною і профілактичною метою. Наведемо кілька рецептів того, як ці продукти слід приймати згідно рекомендацій народної медицини.

  • Волоські горіхи для імунітету. Вони входять до складу багатьох лікарських засобів і сумішей. Волоський горіх використовують для приготування такого смачного та корисного зілля: ядра ретельно подрібнюють і змішують з травневим медом у рівних частках, поміщають в ємність з щільною кришкою і настоюють місяць у темному місці, приймають по чайній ложці тричі на день 10 діб за півгодини до їжі (Дізнайтеся, чим ще так корисні волоські горіхи?).

  • Кедрові горіхи для імунітету. З кедрових горіхів готують бальзам під символічною назвою «Бадьорість». Для його створення слід взяти по кілограму горішків прямо в шкаралупі і цукру, покласти в трилітрову банку, залити літром горілки і настоювати при кімнатній температурі в темряві 3 дні, час від часу струшуючи. Отриманий екстракт зливають і кедрові горіхи повторно заливають літром горілки ще двічі, тільки цукор більше не використовується. Потім всі три настою змішують і розливають в темну скляну тару, зберігають у темряві. П’ють протягом місяця по столовій ложці тричі на день за 30 хв. до їжі (Дізнайтеся, чим ще так корисні кедрові горіхи?).

  • Рецепти з журавлиною: змішати 125 г води з 4 ст. л. меду, 100 г соку алое, 100 г журавлинного соку. Приймають засіб двічі на день по столовій ложці. Для дітей готують смачні і дуже корисні напої з цієї ягоди: розім’яти дерев’яним товкачем стакан журавлини в емальованому посуді, крізь марлю віджати сік. Воду закип’ятити і остудити (до 40 градусів — якщо додатково вводиться мед, який втрачає корисні властивості при 47 градусах або до 90 градусів, коли в якості підсолоджувача буде використовуватися цукор). У рідину додати сік і солодкий компонент, укутати і настояти кілька годин. Морс готовий, його можна пити в довільній кількості дітям будь-якого віку, але слід пам’ятати про ризик алергії у малюків.

  • Морква включає в свій склад безліч корисних для імунітету компонентів, які найбільш яскраво розкриваються у сусідстві з іншими продуктами аналогічної дії, наведемо рецепт поживного напою: беруть по 300 г моркви і буряка, очищають, нарізають невеликими шматочками і заливають водою так, щоб вона на сантиметр була вище овочів. На середньому вогні готують близько 50 хвилин до готовності буряків. Готові овочі з рідини вилучають і додають в неї по 2 ст. л. кураги та родзинок, варять 5 хвилин. Рідину проціджують, сухофрукти відкладають, а в напій додають столову ложку меду і відправляють в холодильник настоятися годину. Дітям перед застосуванням його гріють, дорослі можуть пити холодний. Норма становить стакан в день, цю дозу можна розділити на три прийоми. Напій приймають місяць, чергуючи з місячною перервою.

  • Обліпиха стане прекрасним профілактичним і лікувальним засобом для простудних захворювань в холодний сезон і для низького імунітету. Її можна без побоювань давати навіть дітям. Їм часто готують обліпиховий сік за таким рецептом: кілограм промитих ягід заливають 2 склянками води і прогрівають до 80 градусів протягом години, після чого віджимають сік. Його розливають у скляну тару і пастеризують. Дітям дають у розведеному вигляді, пропорція залежить від віку: дітям до року пропонують напій з однієї частини соку, розведеного в 2-3 частинах води, за досягнення дитиною одного року співвідношення компонентів стає рівним. З метою поліпшення смакових якостей обліпихової соку його додають в чай і компоти, змішують з морквяним, черносмородиновим і яблучним соками. На основі цього екстракту згодом готують морси та інші напої.

  • Калина чудово справляється з багатьма хворобами і сприяє зміцненню імунітету: 2 столові ложки свіжих помитих ягід калини розминають, заливають 0,5 л окропу і тримають на слабкому вогні близько 10 хвилин не допускаючи кип’ятіння. Готовий відвар проціджують і доводять до кипіння. В цей час чайничок для заварки обполіскують окропом і засипають 2 чайні ложки чорного або зеленого чаю. Заварку заливають відваром і п’ють готовий корисний напій разом з медом.

  • Редька з медом традиційно використовується народними цілителями для поліпшення здоров’я і підвищення захисних функцій організму: велику чорну редьку миють і очищають від шкірки, потім натирають на крупній тертці. З отриманої маси віджимають сік і змішують з медом у рівних кількостях. Якщо у дитини немає алергії на мед, такий засіб починають давати з краплі за раз, щодня збільшуючи їх кількість на дві, поки воно не досягне столової ложки. Медову складову можна замінити цукром. Сік рекомендується приймати за 20 хвилин до їжі.

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна, лікар-натуропат, фітотерапевт

Переклад матеріалу з дозволу автора сайту 44.org.ua

Карта сайту
XML