Оливкова олія: 5 вагомих причин додати її в свій раціон

Оливкова олія: 5 вагомих причин додати її в свій раціон

Оливкові дерева культивуються в країнах Середземномор’я протягом, принаймні, 5 тисяч років. Ці легендарні плоди виростали також на території Азії і Африки. Іспанські колонізатори провезли плоди оливок через весь Атлантичний океан до Північної Америки в 1500-1700 роках. 90% всіх середземноморських оливок використовують для виробництва олії і лише 10% йдуть на вживання в цілісному вигляді.

Шкіра. Оливки багаті вмістом незамінних жирних кислот і бета-каротином, який грає важливу роль в стимулюванні регенерації шкіри, забезпечуючи захист від УФ-випромінювання, передчасного старіння і раку шкіри.

Ослаблення болю. Оливкова олія містить у собі протизапальне з’єднання під назвою олеокантал. воно допомагає при хронічних запальних станах, таких як, наприклад, артрит. Рекомендується додавати в щоденний раціон.

Допомога при алергіях. Екстракт оливок блокує рецептор гістаміну на клітинному рівні. Під час алергічної реакції, число гистамінів багаторазово піднімається, і якщо організм в змозі регулювати цей процес, то запальна реакція не виходить з під контролю. Оливки стимулюють приплив крові і дозволяють зменшити наслідки запальних процесів.

Залізо. Чорні оливки – це чудове джерело заліза, яке підвищує рівні гемоглобіну і кисню в крові, необхідне для виробництва енергії в клітинах.

Допомога травленню. Оливкова олія активізує секрецію гормонів жовчі та підшлункової залози, знижуючи ймовірність утворення жовчних каменів. Крім того, антимікробні властивості олії роблять благотворний вплив на гастрит і виразку. Клітковина оливок дозволяє зберігати баланс хімічних речовин.

Джерело

Карта сайту
XML