Фахівці назвали найкорисніший фрукт

Фахівці назвали найкорисніший фрукт

Японські вчені з Університету Тейкіё (Teikyo University) в ході дослідження визначили найкорисніші фрукти. Одним з таких виявився ківі.

За словами фахівців, в ківі міститься більше корисних речовин, ніж у яблуках, грейпфрутах, апельсинах і мандаринах. Особливо це стосується поліфенолу, який захищає організм від вірусів і бактерій. Крім того, дана органічна сполука захищає клітини від вільних радикалів, що ушкоджують мембрани, білки, ліпіди і генетичний матеріал.

Також поліфеноли не дають розвиватися виразці дванадцятипалої кишки і шлунку при стресі і вживанні алкоголю. Крім того, речовина діє як протизапальний, противірусний і антибактеріальний засіб, запобігає тромбозу, утворення гістаміну, алергії і позбавляє від холестерину в кровоносних судинах.

За словами медиків, в день необхідно з’їдати три плоди ківі. Це підвищить рівень вмісту антиоксидантів, що нейтралізують шкідливий вплив вільних радикалів. Також вживання ківі знижує ризик хвороб Паркінсона й Альцгеймера, інфаркту, раку та інших захворювань, які пов’язані з порушенням цілісності структури клітин.
Джерело

Карта сайту
XML