«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

Тільки подивіться на ці апетитні і яскраві «мандаринки». Хто б здогадався що це не десерт, а закуска!

Інгредієнти:

  • 2 варених яйця;
  • 2 морквини середнього розміру;
  • 150 гр. твердого сиру;
  • 100 гр. плавленого сиру;
  • 5 зубчиків часнику;
  • сіль за смаком;
  • майонез.

Спосіб приготування:

1. Моркву відваріть, очистіть і натріть на дрібній тертці, відставте її в сторону.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

2. Потім натріть плавлений і твердий сир, варені яйця.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

3. Пропустіть часник через часникодавку, додайте до яєчно-сирної суміші.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

4. Все добре змішайте, заправте масу майонезом.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

5. Руки попередньо змочіть водою. Сформуйте з яєчно-сирної маси маленькі мандаринки.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

6. Посередині кожної кульки зробіть невелике заглиблення, щоб вийшов справжній мандарин.

Приберіть закуску в морозильник на 15 хвилин.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

7. Змоченими в воді руками сформуйте з тертої вареної моркви млинець і обтягніть ним вашу заготовку.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

8. Зверху кожну мандаринку прикрасьте гілочкою петрушки.

«Мандаринки» з гострою начинкою — чудова закуска на Новий рік!

Смачного!

Джерело

Карта сайту
XML