Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта

Гарбузяная каша на молоці — апетитне, ситне і просте блюдо, ідеальне для здорового сніданку. Каша з гарбуза з пшоном, рисом або манкою чудово насичує організм до обіду, дозволяючи забути про перекуси, якщо приготувати її правильно.

40 хв

122

3 порції

Середня складність

Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта

Поняття «гарбуз» і його корисні властивості

Незнайоме слово в рецепті іноді бентежить господинь, однак «гарбуз» — це всього лише народна назва гарбуза. Часто гарбуз не користується популярністю на кухні, поступаючись місцем більш екзотичних продуктів — а даремно. Багатий каротином, вітамінами групи В, С, РР і клітковиною овоч насичує організм корисними речовинами та надає очищуючий ефект, звільняючи клітини від токсинів і шлаків. А рідкісний вітамін Т, який присутній в гарбузе, прискорює обмін речовин, завдяки чому цей простий і доступний овоч часто вводиться до складу дієт для схуднення.

Калорійність сирого гарбуза — всього 26 ккал. Вареної гарбуза без цукру і того менше — 20 ккал. Калорійність пшеничної каші з гарбузом і молоком досягає 122 ккал.

Підготовка до приготування гарбуза

Як вибрати

  • Купуйте стиглу, але не перестиглу гарбуз. В іншому випадку м’якоть овоча стане грубою і несмачною.
  • Вибирайте гарбуз вагою не більше 5 кг В ньому ще не встигли з’явитися жорсткі волокна.
  • Зверніть увагу на плодоніжку. Скручена і засохла плодоніжка гарбуза свідчить про те, що гарбуз повністю дозрів і вже не потребує поживних речовин ґрунту.
  • Оцініть якість шкірки. Надміру «дерев’яна» шкірка без глянцевого блиску попереджає про високий термін зберігання овоча.
  • Мускатний гарбуз — оптимальний сорт для каші і десертів. Його насичено-рожева м’якоть багата каротиноїдами і настільки солодка, що може не мати потребу в додаванні цукру. Тим не менш, варто пам’ятати, що мускатний гарбуз без втрати своїх смакових якостей не зберігається довше грудня.

Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта

Як почистити

Тверда шкірка гарбуза часто стає причиною непопулярності гарбуза на столі, однак кілька хитрощів дозволять зробити процес очищення простим і швидким.

  1. Вимийте гарбуз під проточною водою і протріть рушником.
  2. Зробіть в шкірці кілька надрізів тонким ножем.
  3. Покладіть гарбуз в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини. Якщо овоч не поміщається цілком, розріжте його на кілька частин.
  4. Після того як шкірка гарбуза трохи розм’якшиться, можна приступати до її очищення за допомогою середнього ножа або овочечистки. Краще зрізати шкірку якомога товщі — гарбуз прямо під шкіркою, як правило, тверда і несмачна.

Після очищення шкірки, поріжте м’якоть гарбуза на кубики або брусочки 1-2 см шириною. Більшість рецептів каші з гарбуза пропонують використовувати гарбуз, нарізану скибочками — так овоч готується швидше, а страва виглядає апетитніше.

Незважаючи на очевидну користь гарбузяной каші, гарбуз всередину слід вживати з обережністю людям, що страждають цукровим діабетом, гастритом з пониженою кислотністю і виразкою 12-палої кишки.

Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецептаЯк приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Як приготувати гарбузяную кашу — секрети вибору гарбуза і 4 рецепта
Карта сайту
XML