Макаронна запіканка з ковбасою в мультиварці та духовці

Мабуть, немає страви універсальніше і простіше запіканки. Як правило, з нею може впоратися навіть починаюча господиня. Найпопулярніші варіанти — рисова, макаронна, сирна, картопляна з м’ясом. Запіканка з макаронів з ковбасою — різновид м’ясної макаронної запіканки — більш швидкий і простий варіант.

35 хв

280

6 порцій

Легко приготувати

Макаронна запіканка з ковбасою в мультиварці та духовці

У кожної господині в арсеналі є страви, які можна швидко готувати для несподіваних гостей. Або ті, що підійдуть для ситного сімейного вечері, коли немає можливості довго стояти біля плити. У цьому випадку макаронна запіканка з ковбасою — справжня палочка-виручалочка, експрес варіант для вечері чи сніданку.

Макаронна запіканка з сосисками, ковбасою, шинкою в духовці

Інгредієнти для рецепта знадобляться звичайні. Це той варіант, коли можна додати те, що знайшлося в холодильнику. Трохи ковбаси або сосисок, пара яєць, трохи молока і сиру. Залишиться тільки зварити макарони, з’єднати складові і запекти.

З сосисками під сирною скоринкою

Для цього рецепта підійдуть будь-які сосиски або сардельки. Якщо використовувати молочні, запіканка вийде більш ніжною. Віденські або підкопчені додадуть страві пряну нотку, запіканка вийде більш гострою. Якщо ви готуєте для дітей, вибирайте менш гострі варіанти, зменшіть кількість спецій або зовсім не додавайте.

Макаронна запіканка з ковбасою в мультиварці та духовці

Вам знадобиться:

  • макаронні вироби — 300 г;
  • молочні сосиски — 5 шт.;
  • цибулина;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • яйце — 2 шт.;
  • сир — 100 г;
  • сухарі для панірування — жменя;
  • суміш пряних трав — 1 ч. л.;
  • сіль — пучку.

Приготування

  1. Зваріть макарони відповідно до інструкції на пачці.
  2. Цибулю і сосиски наріжте, обсмажте з додаванням спецій.
  3. Сир натріть.
  4. Яйця і сметану добре збийте вінчиком або виделкою.
  5. Змастіть і посипте сухарями глибоку форму для випічки.
  6. Більшу частину макаронів викладіть у форму. На макарони зверху додайте сосиски з цибулею. Викладіть на сосиски залишилися макарони.
  7. Залийте блюдо з яєчною сумішшю і посипте сиром.
  8. Запікайте при 180 °С 40 хвилин.
Карта сайту
XML