Ця страва – справжня бомба! Жінки в захваті від простоти приготування, чоловіки – від смаку

Ця страва – справжня бомба! Жінки в захваті від простоти приготування, чоловіки – від смаку

М’ясні рулетики — на мій погляд достатньо легка в приготуванні страва, але дуже смачна і ідеально підходить не тільки для ситної вечері, але і для святкового столу. Використовувати можна різні види м’яса, так само як і начинку можна підібрати під свій смак.

З цією стравою напевно можна експериментувати практично нескінченно. Пропоную вам приготувати сьогодні дуже смачні рулетики зі свинини.

Складові:

  • свинина – 0,5 кг .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • вино червоне – 0,5 скл .;
  • сир – 150 гр .;
  • груша – 1-2 шт .;
  • сіль/перець за смаком;
  • печериці – 300 грам.

Рулетики з свинини, покроковий рецепт:

Перш за все підготуйте м’ясо, промийте його та обсушіть. Наріжте довгастими шматочками. Відбийте молотком, посоліть, поперчіть.

Гриби наріжте невеликими шматочками, цибулю дрібно наріжте.

Сир наріжте невеликими смужками.

Цибулю і гриби обсмажте.

Потім трошки остудіть, і змішайте з нарізаною грушею.

На кожен шматочок м’яса, викладіть начинку та шматочок сиру. Загорніть його рулетиком, і зв’яжіть пекарською ниткою, можна сколоти зубочисткою.

Деко змастіть олією, і викладіть рулетики. Духовку нагрійте до 180 ° С і випікайте 10 хвилин. Далі кожен шматочок полийте вином, і відправте ще 15-20 хвилин в духовку.

Рулетики з свинини можна і на святковий стіл подати, і просто до вечері приготувати – це швидко і дуже смачно!

Всередині рулетики виходять соковитими, м’ясо м’яке. Пропоную спробувати!

Ця страва – справжня бомба! Жінки в захваті від простоти приготування, чоловіки – від смаку

Джерело

Карта сайту
XML