Пастернак - все про лікування

***

За зовнішнім виглядом такий продукт можна легко переплутати з морквою, але смак і аромат у них буде абсолютно різним. Пастернак може часто застосовуватися для закрутки салатів, компотів і різноманітних маринадів. Він широко застосовується в кулінарії, тому при бажанні його можна знайти на полицях супермаркету або на овочевому ринку.

Корисні властивості пастернака

Чудодійний корінь впливає на всі органи і системи, маючи в складі безліч корисних речовин. Як і будь-якого іншого продукту, у нього є своє коло застосування і ряд протипоказань.
Корінь має специфічний смак, який здатний стимулювати апетит і секрецію шлункового соку та травних ферментів. Це дозволяє полегшити процес перетравлення їжі. Має в своєму складі декілька видів ефірних олій. Відноситься до класу низькокалорійних продуктів. Приміром, селера володіє великою кількістю калорій, ніж є в «білій моркви». Тому поправитися з його допомогою точно не вийде. Але і зловживати таким продуктом теж не варто.

Залози внутрішньої секреції починають працювати удвічі активніше завдяки біологічних речовин і ефірних масел, що містяться в складі кореня. У підсумку він впливає на виробництво гормонів і стимулює вироблення ферментів. Пастернак здатний стимулювати статевий потяг і піднімати життєвий тонус. Тому індивідуальна дієта, яку становлять для людей похилого віку, нерідко включає в себе цей овоч.

У впливі на видільну систему пастернак можна порівняти з іншими пряними овочами. Він також здатний стимулювати дроблення каменів і протистояти вторинного всмоктуванню. Якщо є якісь запальні процеси малого тазу — такий овоч можна вживати в сирому вигляді. Але варто мати на увазі, що вживання кореня може спровокувати виведення каменів, тому людям із запущеною сечокам'яною хворобою такий спосіб лікування не підійде.
Навіть для органів дихання вживання білої моркви буде мати позитивний ефект. При туберкульозі та астмі корінь благотворно діє на легені, полегшуючи перебіг хвороби.

Пастернак для краси

У косметології часто використовують корінь у відварному вигляді або сиром. Він допомагає відновити пошкоджені нігті, волосся, позбавляє шкіру обличчя від вугрової висипки. Обробка лишаю і пустоти відваром пастернака теж дасть позитивний результат.

Протипоказання пастернака

Людям з виразковою хворобою пастернак протипоказаний

При використанні матеріалів сайту, зворотнє посилання, обов'язкова! Варіанти посилань зліва сайту.

***
Пастернак - все про лікування
Карта сайту
XML