харчова Алергія - все про лікування

Рекламний блок

Харчова алергія - сильна ауиоимунная алергічна реакція на який-небудь з компонентів продуктів харчування, приготованих страв чи напоїв. Найчастіше харчова алергія проявляється у дітей (так званий харчовий діатез), але до 5 років вона зазвичай проходить. Харчова алергія у дорослих зустрічається дуже рідко і зазвичай проявляється одночасно з полінозом. Захворювання може передаватися у спадок.
Причини харчової алергії:
Причиною харчової алергії є непереносимість будь-якого харчового продукту:

яйця, молоко, зернові, арахіс, соя - викликають більшість алергічних реакцій у дітей; арахіс, лісові горіхи, морепродукти, м'ясо птиці - викликають алергічні реакції у підлітків і дорослих.
Симптоми харчової алергії:
нежить; утруднене дихання, задуха; нудота, блювання; висипання на шкірі, що супроводжуються сильним свербежем; болі в шлунку; сльозотеча; свербіж, почервоніння очей; ангіоневротичний набряк; діарея; знижений артеріальний тиск.
Діагностика харчової алергії:
Щоб визначити алерген і як лікувати харчову алергію, лікар-алерголог проводить ряд досліджень:
загальний аналіз крові; біохімічний аналіз крові; шкірні алергічні проби; провокаційні тести.
Для додаткової діагностики харчової алергії також призначаються:
аналіз калу; ультразвукове дослідження органів черевної порожнини; ендоскопічні дослідження.
Лікування харчової алергії:
Насамперед необхідно виключити з харчування продукти, що викликають алергічну реакцію і страви, що містять у своєму складі можливі алергени.
Для лікування харчової алергії призначаються:
антигістамінні препарати; імунотерапія.
В деяких випадках можуть знадобитися ін'єкції адреналіну.
Дієта при харчовій алергії:
Пацієнтам слід дотримуватися дієти при харчовій алергії. Слід обмежити споживання:
цукру; меду; цукерок; кондитерських виробів.
З раціону повністю виключаються:
здобні вироби; продукти з додаванням харчових барвників та харчових добавок; соління, копчення, маринади; печінка, нирки, мізки; консерви; какао, шоколад; спиртні напої.
Небезпека харчової алергії:
Харчова алергія в запущеній формі може спричинити за собою серйозні ускладнення:
втрата свідомості; кропив'янка; атопічний дерматит; анафілактичний шок.
Якщо пацієнт хворий на астму, існує високий ризик летального результату при набряку верхніх дихальних шляхів.
Групу ризику складають:
люди зі спадковою схильністю; люди, які страждають на астму; люди з атопічним дерматитом; працівники харчових професій.
Профілактика харчової алергії:
Для профілактики захворювання пацієнтам рекомендується:
повністю виключити з раціону алергени; дотримуватися гіпоалергенної дієти; в кафе і ресторанах уточнювати, з чого зроблені страви.
Рекламний блок
харчова Алергія - все про лікування
Карта сайту
XML