Що варто знати про курячі яйця?

Дієтологи розповіли про користь та шкоду курячих яєць. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Що варто знати про курячі яйця?

Перед вживання курячі яйця потрібно варити або смажити


Яйця мають велику поживну цінність. Крім того, яєчний білок - важлива для нашого організму речовина. Тому людина, яка дотримується збалансованого харчування, обов'язково повинна їсти яйця.

Вживанння яєць - чудовий вибір для людей, які стежать за своїм харчуванням і фігурою. Деякі люди не їдять їх, боячись міфу про холестерин. Однак, дечого в яйцях таки потрібно боятися. Це сальмонельоз. Паразит цей викликає серйозні захворювання, які часто призводять до ускладнень. Щоб не захворіти потрібно варити яйця або смажити, в такому випадку паразит гине.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Основні методи лікування сирими яйцями
 
Також фахівці розвіяли міф про те, що колір шкаралупи впливає на смакові і поживні властивості яєць. Відтінок шкаралупи залежить від оперення курки і особливостей її харчування.
 
Найкраще їсти яйця вранці, адже організм засвоює їх три години. Відзначимо, що яйця краще зберігати в холодильнику, але не поруч з продуктами, які мають виражений запах.
 
Свіжість яйця можна перевірити поклавши його в склянку з водою. Якщо ж воно зовсім піднялося на поверхню, то краще викиньте такий продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Тимур Родрігес показав дітей-красунчиків (фото)
Причини сильного потовиділення у дітей
Печиво "Горішки" як в дитинстві
Печені дієтичні яблука

Карта сайту
XML